2018-05-12 「チョコグレーズ」の思ひで… 04-0.お菓子 04-3.チョコレート 【更新日:2018年5月】 今日は,クッキーやケーキのアイシングとして使えるチョコレートグレーズを作ってみました. チョコグレーズのクッキーは写真右上に写っています.さとう漬けのミントが乗っていたりします. 続きを読む
2018-05-10 「ザッハー風 ミニトルテ」の思ひで… 04-0.お菓子 04-2.マフィン,ケーキ 04-3.チョコレート 14-1.オーブン 15-0.ヨーロッパごはん 15-04.オーストリア 【更新日:2018年5月】 今日は,オーストリアの有名なケーキ「ザッハートルテ」をイメージしたお菓子を作ってみました. 続きを読む
2018-04-29 「ハーブクラッカー」の思ひで… 04-0.お菓子 09.スパイス 14-1.オーブン 【更新日:2018年4月】 今日は,タイムやローズマリーを使ったハーブクラッカーを作ってみました. 今回は厚めに成型しています. 続きを読む