お魚

「お刺身の漬けたの」の思ひで…

【更新日:2018年12月】 今日は切り落としのお刺身を使って醤油漬けを作ってみました.

「塩サバとニンニクの炒め物」の思ひで…

【更新日:2018年11月】 今日は塩サバで焼き魚以外のおかずを作ってみました.

「マグロのソテー」の思ひで…

【更新日:2018年9月】 今日は刺身用のマグロを少しだけ焼いて前菜風なおかずを作ってみました.

「カツオのマリネ」の思ひで…

【更新日:2018年8月】 今日は,刺身用のカツオでマリネを作ってみました.

「マグロのしっぽ」の思ひで…

【更新日:2018年7月】 今日は,マグロのしっぽが売られていたので調理してみました.

「カジキとキノコの黒酢あんかけ」の思ひで…

【更新日:2018年6月】 今日は,黒酢を使ったさっぱり味のおかずを作ってみました.

「イワシのレモンマリネ」の思ひで…

【更新日:2018年6月】 今日は,新鮮なイワシを買ったのでマリネを作ってみました.

「カツオの南蛮漬け」の思ひで…

【更新日:2018年5月】 今日は,刺身用のカツオを使って簡単に南蛮漬けを作ってみました.

「イワシの梅ショウガ煮」の思ひで…

【更新日:2018年4月】 今日は,圧力鍋を使ってイワシの煮物を作ってみました.

「金目鯛の煮付け」の思ひで…

【更新日:2018年4月】 今日は,鯛の煮付けを作ってみました.

「サバの味噌煮」の思ひで…

【更新日:2018年3月】 今日は,サバの味噌煮を作ってみました.

「アジの南蛮漬け」の思ひで…

【更新日:2018年2月】 今日は,小アジを使って南蛮漬けを作ってみました.

「イワシのかば焼き」の思ひで…

【更新日:2018年2月】 今日は,開きで売られているイワシを使って,かば焼きを作ってみました.

「カジキのカレー風味」の思ひで…

【更新日:2018年2月】 今日はカレー粉を使って魚のソテーを作ってみました.

「ぶりと大根の煮物」の思ひで…

【更新日:2018年1月】 今日は煮魚を作ってみました.

「イワシのパエリア風ごはん」の思ひで…

【更新日:2017年12月】 今日は開いたイワシの形を生かしたごはんを作ってみました.

「エビとほうれん草のクリーム煮」の思ひで…

【更新日:2017年11月】 今日は“冬”に美味しいクリーム煮を作ってみました.

「イワシのパプリカソテー」の思ひで…

【更新日:2017年11月】 今日は香辛料,パプリカパウダーを活用して「イワシのパプリカソテー」を作ってみました.