ドイツ

「ホーロー鍋で雑穀パン」の思ひで…

【更新日:2018年4月】 今日は,ホーロー鍋を使って雑穀パンを作ってみました. ホーロー鍋のサイズは直径20㎝×高さ11cm(満水容量3L)です.

「kartoffelklöße(ジャガイモ団子)」の思ひで…

【更新日:2017年11月】 今日はドイツ,オーストリア料理「カルトッフェル・クヌーデル(ジャガイモ団子)」を作ってみました.片栗粉を使って作るジャガイモ団子(「ジャガイモ団子~片栗粉~」の思ひで…を参照)もあります.

「ジャガイモ団子~片栗粉~」の思ひで…

【更新日:2017年11月】 今日はドイツ,オーストリア料理「カルトッフェル・クヌーデル(ジャガイモ団子)」を作ってみました.