パン

「オープンサンドイッチ~ヘントのマスタード~」の思ひで…

【更新日:2019年12月】 今日はベルギーのヘント(ゲント)で買ったマスタードを使ってオープンサンドを作りました.

「ドライフルーツとナッツのパン」の思ひで…

【更新日:2019年12月】 今日はナッツとフルーツがたっぷりの重たい食感のパンを作りました.

「にんじんとキャラウェイのパン」の思ひで…

【更新日:2019年12月】 今日はすりおろしたニンジンを生地に練り込んだパンを作りました.

「ソルトスコーン」の思ひで…

【更新日:2019年2月】 今日はイギリスのスコットランドが発祥と言われるスコーン(scone)を作りしました.

「シナモンのパン」の思ひで…

【更新日:2018年11月】 今日はシナモンロールを作ってみました.

「シンプルなパン」の思ひで…

【更新日:2018年11月】 今日は食感が硬めのパンを作ってみました.

「ハーブフォカッチャ」の思ひで…

【更新日:2018年10月】 今日はハーブソルトを使った小さめのフォカッチャを作ってみました.

「ピアディーナ(Piadina)」の思ひで…

【更新日:2018年10月】 今日はイタリアで食べられているピアディーナという薄いパンを作ってみました.

「チーズとオリーブのパン」の思ひで…

【更新日:2018年6月】 今日は,こねなくても作れるパンを作ってみました.

「ホーロー鍋で雑穀パン」の思ひで…

【更新日:2018年4月】 今日は,ホーロー鍋を使って雑穀パンを作ってみました. ホーロー鍋のサイズは直径20㎝×高さ11cm(満水容量3L)です.

「パウンド型でミニ食パン」の思ひで…

【更新日:2018年4月】 今日は,パウンド型を使って食パン風のパンを作ってみました.