【更新日：2019年10月】
今日はフワフワ食感の焼き菓子を作りました．
材料
30枚分くらい．
作り方
バターと卵は常温にしておく．
チョコとクルミは刻んでおく．
（１）ボウルにバターを入れ泡だて器で白っぽくなるまで混ぜる．砂糖を3回に分けて加え，その都度よく混ぜる．
（２）（１）にたまごを一つずつ加え，しっかり混ぜる．
（３）薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ，チョコとクルミも加えヘラで混ぜる．
＊オーブンを160℃に予熱する．
（４）天板にオーブンシートを敷き，スプーンで生地をすくい，並べていく．
（５）160℃で15分ほど焼く．
メモ
今回は小さじ1程度ずつを天板におとして焼きました．焼くと生地が広がり，出来上がりは4－5㎝くらいになります．
つぎは何を食べようかなぁ...
