【更新日:2019年12月】
今日はベルギーのヘント(ゲント)で買ったマスタードを使ってオープンサンドを作りました.
材料
作り方
(1)パンにマスタードを塗る.タマネギをみじん切りにしてマヨネーズと和える(コルニッションのみじん切りを加えても良い).
(2)ツナ缶の水気をきってマヨネーズと和え,パンの上に乗せる.
(3)黒コショウとディルを好きなだけかける.
メモ
フレンチマスタードのような酸味は無く,和からしのようにツンとくるマスタードです!! 生ハムに合わせても美味しいそうですよ♪
つぎは何を食べようかなぁ...