00-4.イモ類

「里芋のそぼろ煮」の思ひで…

【更新日:2018年2月】 今日は,寒い時期に美味しい,とろっとしたあんをかけた煮物を作ってみました.

「里芋の味噌あえ」の思ひで…

【更新日:2018年1月】 今日は“煮物”以外の里芋料理を作ってみました.

「チロル風ポテトサラダ」の思ひで…

【更新日:2017年11月】 今日はオーストリア・チロル地方のポテトサラダを作ってみました. マヨネーズを使わないポテトサラダです♪

「ホタテとサツマイモのスープ」の思ひで…

【更新日:2017年11月】 今日は市販のパスタソースを使ってクリームスープを作ってみました.簡単にできます.

「kartoffelklöße(ジャガイモ団子)」の思ひで…

【更新日:2017年11月】 今日はドイツ,オーストリア料理「カルトッフェル・クヌーデル(ジャガイモ団子)」を作ってみました.片栗粉を使って作るジャガイモ団子(「ジャガイモ団子~片栗粉~」の思ひで…を参照)もあります.

「ジャガイモ団子~片栗粉~」の思ひで…

【更新日:2017年11月】 今日はドイツ,オーストリア料理「カルトッフェル・クヌーデル(ジャガイモ団子)」を作ってみました.