14-4.火を使わない...

「春菊とリンゴのサラダ」の思ひで…

【更新日:2018年3月】 今日は,春菊の葉を生のまま味わえるサラダを作ってみました. 「簡単ピクルス」を使って手軽に作れるサラダです.

「きゅうりのヨーグルトサラダ」の思ひで…

【更新日:2018年2月】 今日は,スライサーを使って簡単なサラダを作ってみました.

「ニンジンとオレンジのサラダ」の思ひで…

【更新日:2018年1月】 今日はキャラウェイなどのスパイスを使い,ちょっと変わった風味のサラダを作ってみました.

「オープンサンドイッチ」の思ひで…

【更新日:2017年11月】 今日はデンマークやスウェーデンの料理,オープンサンドイッチを作ってみました. 写真,奥に写っているのがエビと卵のオープンサンドイッチ.手前に写っているのはスモークサーモンとクリームチーズのオープンサンドイッチです. 細…

「豆腐のサラダ」の思ひで…

【更新日:2017年11月】 今日は豆腐を洋風に楽しむ豆腐のサラダ(前菜)を作ってみました.

「ヨーグルトのスープ(タラトル)」の思ひで…

【更新日:2017年11月】 今日はブルガリアの料理「タラトル(Таратор)」を作ってみました.