【更新日：2020年12月】 今日はオーストリアのおやつパラチンケンを作ってみました．

【更新日：2020年12月】 今日は大き目のフライパンでパエリアを作ってみました．

【更新日：2020年12月】 今日はオーストリアのクリスマスのお菓子、レープクーヘンを作ってみました．

【更新日：2020年12月】 今日はドイツのクリスマスのお菓子、シュトレン（Stollen）...風の一口サイズの焼き菓子を作ってみました．

【更新日：2020年12月】 今日はクリスマスシーズンのお菓子。スパイスの効いたクッキーを作りました。

【更新日：2020年12月】 今日はオーストリアのクリスマスのお菓子、バニラキプフェル（Vanillekipferl）を作ってみました．

【更新日：2020年11月】 今日はデンマークやスウェーデンの料理，オープンサンドイッチを作ってみました． エビやサーモンのオープンサンドはこちら 生ハムのオープンサンドはこちら

【更新日：2020年11月】 今日はデンマークやスウェーデンの料理，オープンサンドイッチを作ってみました． エビやサーモンのオープンサンドはこちら 生ハムのオープンサンドはこちら

【更新日：2020年11月】 今日はオーストリア、ウィーン風のステーキソースを作ってみました． Zwiebelrostbraten（ツヴィーベル・ローストブラーテン）という料理です。

【更新日：2020年11月】 オーストリア、ブルゲンラント州（Burgenland）の伝統料理、キャベツのパイ「Burgenländischer Krautstrudel」を作ってみました． 本来は生地も手作り。小麦粉、卵、油、塩、水でフィロ生地のような薄い生地を作り、キャベツのフィリ…

【更新日：2020年11月】 今日はデンマークやスウェーデンの料理，オープンサンドイッチを作ってみました． エビやサーモンのオープンサンドはこちら

【更新日：2020年11月】 今日は，タイムの風味いっぱいのミートボールを作りました．

【更新日：2020年11月】 今日は，イギリス生まれのデザートトライフル（trifle）をスウェーデンのレシピで作りました．

【更新日：2020年11月】 今日は，乳酸発酵のキャベツ、ザワークラウトを作りました．

【更新日：2020年5月】 今日は魚の出汁を存分に味わえる料理を作りました．

【更新日：2020年5月】 今日は粉チーズが味に深みを出す，簡単で美味しいおかずを作りました．

【更新日：2019年12月】 今日はベルギーのヘント（ゲント）で買ったマスタードを使ってオープンサンドを作りました．

【更新日：2019年11月】 今日はサクサクのチーズパイを作りました．ワインにも合う一口サイズのお菓子です．

【更新日：2019年8月】 今日はイタリアのパスタの一種，オレキエッテを作りました．

【更新日：2019年8月】 今日はスウェーデンのピクルス，ビーツとアニスのピクルスを作りました．

【更新日：2019年2月】 今日はノルウェーのレシピでチョコレートクッキーを作りしました．

【更新日：2019年2月】 今日はイギリスのスコットランドが発祥と言われるスコーン（scone）を作りしました．

【更新日：2019年1月】 今日はリトアニアの料理，ビーツの冷製スープ（Cold beetroot soup）を作りしました．

【更新日：2018年12月】 今日はサワークリームを使ってビーフストロガノフを作ってみました．

【更新日：2018年11月】 今日はシナモンロールを作ってみました．

【更新日：2018年10月】 今日はハーブソルトを使った小さめのフォカッチャを作ってみました．

【更新日：2018年10月】 今日はイタリアで食べられているピアディーナという薄いパンを作ってみました．

【更新日：2018年8月】 今日は，オーストリア，ウィーンの料理Wiener Schnitzel（仔牛のカツレツ）を作ってみました．

【更新日：2018年5月】 今日は，オーストリアの有名なケーキ「ザッハートルテ」をイメージしたお菓子を作ってみました．

【更新日：2018年4月】 今日は，オーストリア風アップルパイを作ってみました． アプフェルシュトゥルーデル（Apfelstrudel）は生地に特徴があるオーストリアの焼き菓子です．