「大根の胡麻サラダ」の思ひで…

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 【更新日:2018年11月】


今日はすりゴマを使ったサラダを作ってみました.

 

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f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 材料

 

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f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 作り方 

(1)大根をせん切りにし,塩でもんで5分くらい置く.
(2)大根の水分を絞って,調味料と混ぜ,すりゴマをたくさんかける.

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain メモ

ゴマをたっぷり入れることで調味料(塩分)を控えめにできます.

つぎは何を食べようかなぁ...

  


【参考ホームページ・参照文献】