2020-10-31 「いろいろ野菜で酢豚風」の思ひで… 00-0.野菜 00-1.根菜 01-0.お肉 01-5.豚肉 01-1.ブロック 【更新日:2020年10月】 今日は,豚肉を使った甘酸っぱい味の炒め物を作りました. 材料 作り方 (1)豚肉に塩こしょうをして,片栗粉をまぶす.ちょっと多めの油で焼く.(2)豚肉に焼き色が付いたら,酒を入れ,適当な大きさに切った野菜を加え炒める.(3)合わせ調味料を加え,少し煮詰める. メモ 今回はしめじと白菜が入っていますが,タマネギで作っても美味しいです. つぎは何を食べようかなぁ... 【参考ホームページ・参照文献】