【更新日：2020年12月】
今日はごまめ（小さなイワシを乾燥させたもの）をクミン風味にしてみました．
材料
作り方
（１）フライパンにクミンとオイルを入れ火をつけ、小さな泡と香りが出るまで（弱めの）中火にかける
（２）小魚とナッツを入れ、弱火で2－3分
（３）皿たオーブンシートに取り出し、粉チーズを振りかける
メモ
食べるイワシ（ごまめ）を使った料理。
おせち料理の一品にもなりそうな...ちょっとスパイシーな小魚です。
おつまみにもなりそうです♪
つぎは何を食べようかなぁ...
【更新日：2020年12月】
今日はごまめ（小さなイワシを乾燥させたもの）をクミン風味にしてみました．
材料
作り方
（１）フライパンにクミンとオイルを入れ火をつけ、小さな泡と香りが出るまで（弱めの）中火にかける
（２）小魚とナッツを入れ、弱火で2－3分
（３）皿たオーブンシートに取り出し、粉チーズを振りかける
メモ
食べるイワシ（ごまめ）を使った料理。
おせち料理の一品にもなりそうな...ちょっとスパイシーな小魚です。
おつまみにもなりそうです♪
つぎは何を食べようかなぁ...