【更新日：2021年1月】
今日は中華風なおかずを作りました。
材料
作り方
（１）鶏むね肉を5mm間隔で削ぎ切りし、それぞれを3等分くらいにする。酒を揉みこみ、片栗粉ももみこむ。
（２）フライパンにゴマ油（分量外 大1/2程度）を入れ、鶏むね肉を炒め塩コショウする。
（３）鶏むね肉に火が通ったら、ネギ（斜めに切ったもの）とカシューナッツを加え2分くらい炒め、砂糖、オイスターソース、しょうゆを加え炒める。
メモ
ネギとカシューナッツは長く炒めなくて大丈夫です。
顆粒チキンスープの素（中華風）を入れても美味しいです。
つぎは何を食べようかなぁ...
