【更新日:2021年6月】
今日は豚肉とキムチの炒め物を作りました。
材料
作り方
(1)豚バラ肉に醤油(小1を揉み込む)
(2)フライパンで適当な大きさにきった野菜とバラ肉を炒め、火が通ったら汁気をきったキムチを加えて炒め醤油で味を整える
メモ
キムチの種類によって、味付けを調節してください。
胡麻油を加えたり、ニラを加えたり…いろんな風味になります。今回はバラ肉の脂が多かったので、油を加えずに炒めました。白菜を加えて、辛味をおさえています。
つぎは何を食べようかなぁ...