【更新日：2021年8月】
今日は夏の野菜、なす活用レシピです。
材料
作り方
（１）ナスは小さめの乱切りにしてフライパンでごま油で炒める
（２）ナスに焼き色が付いたら、水と調味料を加え10分くらい煮詰める
（３）ゴマをする(すりゴマでも可)
汁気が無くなったナスとゴマを和える
メモ
冷やしても美味しいです
おこのみで、あら熱がとれたら冷凍庫へ。
白ナスで作ってみました♪
しっかり火を通しても崩れにくい白なす。柔らかさもあります。
つぎは何を食べようかなぁ...
【更新日：2021年8月】
今日は夏の野菜、なす活用レシピです。
材料
作り方
（１）ナスは小さめの乱切りにしてフライパンでごま油で炒める
（２）ナスに焼き色が付いたら、水と調味料を加え10分くらい煮詰める
（３）ゴマをする(すりゴマでも可)
汁気が無くなったナスとゴマを和える
メモ
冷やしても美味しいです
おこのみで、あら熱がとれたら冷凍庫へ。
白ナスで作ってみました♪
しっかり火を通しても崩れにくい白なす。柔らかさもあります。
つぎは何を食べようかなぁ...