【更新日:2021年10月】
今日は林檎入りのパウンドケーキを作りました。
材料
パウンド型1台分
作り方
(1)粉類を合わせてホイッパーで混ぜ(丁寧にふるっても)
ダマをなくす。
バターはレンジでとかす。
(2)林檎はきれいに洗い3-5㎜の角切りに。
(3)たまごと砂糖を白っぽくなるまでホイッパーで混ぜ、
粉類を加えヘラで混ぜ、溶かしたバターを加え混ぜる。
リンゴを加えて混ぜる。
※生地はかためです※
(4)バターを塗ったパウンド型へ。
170℃で40分くらい。
メモ
おこのみでシナモンなどのスパイスを加えてください。
つぎは何を食べようかなぁ...