【更新日：2021年12月】
今日はピザ生地といろんな味のピザを作りました。
材料
材料・調味料 (20cmくらいの4枚)
作り方
（１）ぬるま湯にドライイーストを入れ混ぜる。
（２）ボウルに強力粉と塩を入れ混ぜ、（１）を加え10分くらいこねる。
ふた（ラップ）をして冷蔵庫で一晩（15時間くらい）。
（３）ガス抜きをして、4等分して、丸めて、オーブンシートを敷いた天板にのせ、オーブンの発酵機能で30℃30分。
この間にのせる具材を準備しておく。
（４）230℃に予熱
生地を中心から外に向かって広げ、(打ち粉をつかって伸ばしてください)
具材（バターとはちみつ、チーズ）を乗せ、オーブンで10分程焼く。
メモ
冷蔵庫で発酵中はかなり膨らむので、大き目の容器に入れてください！
トマトソースとルッコラのピザ。炒めたキャベツとマヨネーズのピザ。
トマトソースはトマト缶にドライバジルを加えて煮詰めただけ。
焼く日に生地を作るピザも↓↓
https://osanpowanko-recipe.hatenablog.com/entry/27
つぎは何を食べようかなぁ...
