「根菜と鶏ももの煮物」の思ひで…

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 【更新日:2022年3月】

今日は鶏肉の煮物を作りました。

 

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f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 材料

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f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 作り方

(1)鶏もも肉の余分な水分をふき取り、黄色っぽい脂を取り除き
一口大に切る。
(2)フライパンで皮目から焼く。
野菜を適当な大きさに切り、くわえていく。
(3)酒を入れる。
水をヒタヒタに入れ、めんつゆまでの調味料を加える。
煮詰まってきたら、醤油を加える。

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain メモ

 

 

つぎは何を食べようかなぁ...

  


【参考ホームページ・参照文献】