【更新日：2018年2月】
今日は，キプロスで食べたトルコ料理をイメージして作ってみました．
（「おさんぽわんこの旅の思ひで －ヨーロッパ編－『キプロス』）
材料
作り方
（１）ポリ袋に牛ひき肉に玉ねぎ（すりおろし），ニンニク（すりおろし）をいれ，その他の調味料を加えてよく混ぜ，冷蔵庫で1晩味をなじませる．
（２）好きな形に整えフライパンで焼く．
メモ
写真は竹串にくっつけて焼いたものですが，ハンバーグのように形を整えて焼くだけでも大丈夫です．
つぎは何を食べようかなぁ...
【更新日：2018年2月】
今日は，キプロスで食べたトルコ料理をイメージして作ってみました．
（「おさんぽわんこの旅の思ひで －ヨーロッパ編－『キプロス』）
材料
作り方
（１）ポリ袋に牛ひき肉に玉ねぎ（すりおろし），ニンニク（すりおろし）をいれ，その他の調味料を加えてよく混ぜ，冷蔵庫で1晩味をなじませる．
（２）好きな形に整えフライパンで焼く．
メモ
写真は竹串にくっつけて焼いたものですが，ハンバーグのように形を整えて焼くだけでも大丈夫です．
つぎは何を食べようかなぁ...