「切り昆布の煮物」の思ひで…

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 【更新日:2018年2月】


今日は,切り昆布を使った簡単なおかずを作ってみました.

 

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f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 材料

 

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f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 作り方

(1)切り昆布をサッと湯がき,ザルにあけキッチンバサミで5ヵ所くらい切る.
(2)フライパンや小さな鍋にごま油を入れ,昆布,ニンジン(せん切り),油あげ(小さめの短冊切り)を入れ3分くら炒める.
(3)水とみりん,醤油を入れ弱火で煮る(混布が好みの硬さになる程度まで).

  

つぎは何を食べようかなぁ...

  


【参考ホームページ・参照文献】