「塩漬け豆腐のオイル焼き」の思ひで…

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 【更新日:2022年6月】

今日は豆腐のソテーを作りました。

 

 

  

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 材料

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 作り方

(1)豆腐を縦横二等分に。
分量の塩を全体に付け、重しをして冷蔵庫で一晩。

(2)水を捨て、キッチンペーパーで豆腐の水分を拭き取り
オイルで焼く。

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain メモ

 

つぎは何を食べようかなぁ...

  


【参考ホームページ・参照文献】