【更新日:2022年9月】
今日は抹茶アイスを作りました。
材料
作り方
(1)生クリームと牛乳を鍋に入れ
フツフツするくらいまで温める。
(2)抹茶に1を少し加え
ヘラなどでで混ぜ、なめらかにする。
(3)卵黄と砂糖をホイッパーで
白っぽくなるまで混ぜる。
(4)(2)の抹茶を加えて混ぜる。その後(1)を加え混ぜる。
(5)保存容器にうつし、冷凍庫へ。
途中で何度かかき混ぜる。
メモ
つぎは何を食べようかなぁ...
【更新日:2022年9月】
今日は抹茶アイスを作りました。
材料
作り方
(1)生クリームと牛乳を鍋に入れ
フツフツするくらいまで温める。
(2)抹茶に1を少し加え
ヘラなどでで混ぜ、なめらかにする。
(3)卵黄と砂糖をホイッパーで
白っぽくなるまで混ぜる。
(4)(2)の抹茶を加えて混ぜる。その後(1)を加え混ぜる。
(5)保存容器にうつし、冷凍庫へ。
途中で何度かかき混ぜる。
メモ
つぎは何を食べようかなぁ...