「鱈の甘辛煮」の思ひで…

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 【更新日:2022年12月】

今日はタラを甘辛く味付けしました。

 

 

  

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 材料

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 作り方

(1)鱈は塩をふり5分くらいおき
ざるに置いて、お湯をかける。
(2)切ったタマネギとナスを鍋へ。
白みそとみりんを入れて鱈を乗せて、
蓋をして、弱火で火を通す。

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain メモ

水分が少ない場合は水を加えて火を通して下さい。

 

つぎは何を食べようかなぁ...

  


【参考ホームページ・参照文献】