2023-03-01 「やさしいグラタン」の思ひで… 01-0.お肉 01-6.鶏肉 12.作り置き 14-1.オーブン 【更新日:2023年3月】 今日はクリームソースグラタンを作りました。 材料 作り方 (1)鶏むね肉を下茹でする。(2)たまねぎをオイルで炒め透き通ったら、小麦粉を加え、馴染ませる。牛乳を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。スープの素を加え混ぜる。(3)耐熱皿に2を入れ、適当な大きさにほぐした鶏肉を乗せ、チーズを乗せトースターで焼き色をつける。 メモ つぎは何を食べようかなぁ... 【参考ホームページ・参照文献】