【更新日：2018年3月】
今日は，あさりの白ワイン蒸しを作ってみました．
材料
作り方
（１）あさりを洗い，塩水につけて砂抜きをする．
（２）蓋ができる鍋かフライパンにオリーブオイル（分量外）をいれ，にんにく（スライス）を入れ弱めの中火で香りを出す．
（３）きれいに洗ったあさり，ざく切りにしたキャベツ，いんげんを加える．白ワイン，好みのハーブも加え蓋をして10分程度．あさりの口が開いたら出来上がり．
メモ
（３）鍋をゆすって上下を返して，様子を見てください．
食卓にも出せるような鍋で作ると便利です♪
つぎは何を食べようかなぁ...
