【更新日：2021年3月】
今日はいろんなチーズでチーズプレートを作りました。
材料
作り方
メモ
ブリーチーズとフルーツで
エルキュールというチーズ
外側をの茶色の部分をきれいに取り除きます。
チーズ屋さんに薄くスライスして食べるのがオススメと言われました。
(硬いチーズではないので)削りにくいですが…チーズおろし器をつかいました。細かくしたエルキュールは口のなかで優しく風味が広がります。羊っぽさもやわらぎます……。
つぎは何を食べようかなぁ...
【更新日：2021年3月】
今日はいろんなチーズでチーズプレートを作りました。
材料
作り方
メモ
ブリーチーズとフルーツで
エルキュールというチーズ
外側をの茶色の部分をきれいに取り除きます。
チーズ屋さんに薄くスライスして食べるのがオススメと言われました。
(硬いチーズではないので)削りにくいですが…チーズおろし器をつかいました。細かくしたエルキュールは口のなかで優しく風味が広がります。羊っぽさもやわらぎます……。
つぎは何を食べようかなぁ...