14-3.圧力なべ

「豚肉の赤ワイン煮込み」の思ひで…

【更新日:2023年2月】 今日は豚肉の赤ワイン煮込みを作りました。

「いわしの梅煮」の思ひで…

【更新日:2022年10月】 今日は梅酒と梅干を使ったイワシの煮物を作りました。

「鶏モモ肉と白菜の塩スープ」の思ひで…

【更新日:2022年3月】 今日は白菜がとろとろになるスープを作りました。

「豚の角煮と豚脂のチャーハン」の思ひで…

【更新日:2021年10月】 今日は角煮とその脂を使ったチャーハンを作りました。

「マグロのしっぽ」の思ひで…

【更新日:2018年7月】 今日は,マグロのしっぽが売られていたので調理してみました.

「イワシの梅ショウガ煮」の思ひで…

【更新日:2018年4月】 今日は,圧力鍋を使ってイワシの煮物を作ってみました.

「スペアリブの味噌煮込み」の思ひで…

【更新日:2018年2月】 今日は,スペアリブをじっくり煮込んで柔らかい味噌煮込みを作ってみました.

「豚肉とたくさんのキャベツ」の思ひで…

【更新日:2017年12月】 グーラッシュに使うスパイス,パプリカパウダーやキャラウェイを活用した料理です.たっぷりのキャベツで蒸し煮にするように料理した豚肉はとても柔らかく仕上がります.

「やわらかい豚の角煮」の思ひで…

【更新日:2017年11月】 今日は圧力鍋で角煮を作ってみました.

「リントグヤーシュ」の思ひで…

【更新日:2017年10月】 今日はオーストリア料理「リントグヤーシュ(牛肉のグラーシュ)」を作ってみました.