00-4.イモ類

「里芋~味噌あえ」の思ひで…

【更新日:2024年2月】 今日は里芋の味噌和えを作りました。

「Fish Pie ~シーフードじゃがいもグラタン」の思ひで…

【更新日:2024年1月】 今日はイギリスで食べたフィッシュパイを作りました。

「カボチャとナッツとクリームチーズ」の思ひで…

【更新日:2023年7月】 今日は蒸したカボチャで簡単おかずを作りました。

「カボチャとコーンのバター醤油」の思ひで…

【更新日:2022年9月】 今日はトウモロコシとカボチャでおかずを作りました。

「里芋とヤリイカ」の思ひで…

【更新日:2022年12月】 今日はイカと里芋の煮物を作りました。

「マッシュポテトとチーズ」の思ひで…

【更新日:2022年11月】 今日はフランス料理アリゴっぽいマッシュポテトを作りました。

「お芋とキノコのバター醤油」の思ひで…

【更新日:2022年11月】 今日はサツマイモのおかずを作りました。

「スパニッシュオムレツ」の思ひで…

【更新日:2022年7月】 今日は卵とジャガイモのオムレツを作りました。

「じゃがいものカリカリチーズ焼き」の思ひで…

【更新日:2022年6月】 今日は簡単美味しいジャガイモ料理を作りました。

「じゃがいもパンケーキ~リトアニア料理」の思ひで…

【更新日:2022年5月】 今日はリトアニアのじゃがいも料理を作りました。

「お好み焼き」の思ひで…

【更新日:2022年4月】 今日は小麦粉と長いもも使って、おこのみやきを作りました。

「結び油揚げと里芋の煮物」の思ひで…

【更新日:2021年12月】 今日は里芋と油揚げの煮物を作りました。

「ジャガイモのクネドリーキ(bramborové knedlíky)」の思ひで…

【更新日:2021年12月】 今日はチェコの伝統料理、ジャガイモのクネドリーキ(bramborové knedlíky)を作りました。 写真右側に写っているのがクネドリーキ。煮込み料理の付け合わせです。

「オーブンで焼き野菜」の思ひで…

【更新日:2021年12月】 今日はオーブンでグリル野菜を作りました。

「かぼちゃのスープ」の思ひで…

【更新日:2021年11月】 今日はカボチャの味をいかしたシンプルなスープを作りました。

「オーブンで焼きいも」の思ひで…

【更新日:2021年10月】 今日はおうちで焼きいもを作りました。

「サツマイモの甘辛 炒め」の思ひで…

【更新日:2021年10月】 今日はサツマイモのおかずを作りました。

「スイートポテトみたいなおやつ」の思ひで…

【更新日:2021年10月】 今日はトースターでスイートポテトを作りました。

「さつまいもローズマリーマリネ」の思ひで…

【更新日:2021年10月】 今日はサツマイモでマリネサラダを作りました。

「カボチャでしっとりクッキー」の思ひで…

【更新日:2021年5月】 今日はしっとりクッキーのようなお菓子を作りました。

「ほうれん草とカボチャのスープ」の思ひで…

【更新日:2021年3月】 今日は2色のスープを作りました。

「さつまいもとクリームチーズ」の思ひで…

【更新日:2021年3月】 今日はクリームチーズでスィーツおかずを作りました。

「ジャガイモケーキ」の思ひで…

【更新日:2021年1月】 今日はドイツ料理ジャガイモケーキ(Kartoffelpuffer)を作りました。 甘いケーキではなく、ハッシュドポテトのような料理です。

「片栗粉でカボチャのニョッキ」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日は片栗粉でモチモチニョッキを作りました。 強力粉などで作るレシピはこちら 「かぼちゃニョッキ」

「重ねポテトのミルク煮」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日はオーブンでジャガイモ料理を作ってみました.

「かぼちゃのロールケーキ」の思ひで…

【更新日:2019年11月】 今日はカボチャを使ってロールケーキを作りました.

「みそ風味のポテトチーズ」の思ひで…

【更新日:2018年12月】 今日はシンプルで簡単なグラタンを作ってみました.

「おいものカリカリチーズ」の思ひで…

【更新日:2018年12月】 今日はすりおろしたイモにチーズをのせてカリッと焼いたおかずを作ってみました.

「Tiroler Knödel」の思ひで…

【更新日:2018年4月】 今日は,チロル風ベーコン入りクヌーデルを作ってみました. 今日はベーコン入りのクヌーデル(乾燥したバゲットを使った団子)です.写真はそっくりなのですが…ベーコンを入れないクヌーデル(「ゼンメルクヌーデル」の思ひで… )も…

「カボチャとニンジンのケークサレ(cake salé)」の思ひで…

【更新日:2018年2月】 今日は,フランスの家庭料理「cake salé(ケークサレ)」を作ってみました. パウンド型(18×8㎝)ガラスのパウンド型を使用.180℃40分.