02.お魚

「鱈のみぞれスープ」の思ひで…

【更新日:2021年2月】 今日は冬の食材を使ったスープを作りました。

「田作り」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日は田作りを作りました。

「ベイクドサーモン ~ノルウェー風味」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日はノルウェーのレシピでサーモン料理を作りました。

「だてまき」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日はフライパンでだて巻きを作ってみました。

「クミン小魚」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日はごまめ(小さなイワシを乾燥させたもの)をクミン風味にしてみました.

「ぶりのゴマみそ焼き」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日はぶりで照り焼き以外の料理を作ってみました.

「カジキのハーブパン粉焼き」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日は切り身のカジキを使った簡単おかずを作ってみました.

「かんたんエビサンド」の思ひで…

【更新日:2020年11月】 今日は,ちょっとおしゃれに見えるサンドイッチを簡単に作りました.

「あさりのパスタ」の思ひで…

【更新日:2020年7月】 今日は,ボンゴレビアンコ,あさりのパスタを作りました.

「ジャコと菜っ葉のガーリックパスタ」の思ひで…

【更新日:2020年7月】 今日は,じゃことかぶの葉でニンニク風味のパスタを作りました.

「カツオのタタキ」の思ひで…

【更新日:2020年7月】 今日は,お家のコンロでカツオのタタキを作りました.

「シラスと青菜のお浸し」の思ひで…

【更新日:2020年7月】 今日は,簡単お浸しを作りました.

「 牡蠣の炊き込みご飯」の思ひで…

【更新日:2020年6月】 今日は,カキの風味たっぷりの炊き込みご飯を作りました.

「鮭チャーハン」の思ひで…

【更新日:2020年5月】 今日は,焼き魚で簡単焼き飯を作りました.

「魚肉ソーセージのケチャップ炒め」の思ひで…

【更新日:2020年5月】 今日は,冷蔵庫の残り物を使った簡単おかずを作りました.

「白身魚と野菜のアクアパッツァ風」の思ひで…

【更新日:2020年5月】 今日は魚の出汁を存分に味わえる料理を作りました.

「鰆(さわら)の味噌焼き」の思ひで…

【更新日:2020年4月】 今日は鰆(さわら)を味噌で漬けて,焼いてみました.

「塩タラのスープ鍋」の思ひで…

【更新日:2020年1月】 今日は塩ダラを使って簡単なべを作りました.

「オープンサンドイッチ~ヘントのマスタード~」の思ひで…

【更新日:2019年12月】 今日はベルギーのヘント(ゲント)で買ったマスタードを使ってオープンサンドを作りました.

「お刺身の漬けたの」の思ひで…

【更新日:2018年12月】 今日は切り落としのお刺身を使って醤油漬けを作ってみました.

「レンコンとカニのスープ」の思ひで…

【更新日:2018年11月】 今日はカニ缶を使ったスープを作ってみました.

「塩サバとニンニクの炒め物」の思ひで…

【更新日:2018年11月】 今日は塩サバで焼き魚以外のおかずを作ってみました.

「マグロのソテー」の思ひで…

【更新日:2018年9月】 今日は刺身用のマグロを少しだけ焼いて前菜風なおかずを作ってみました.

「カツオのマリネ」の思ひで…

【更新日:2018年8月】 今日は,刺身用のカツオでマリネを作ってみました.

「マグロのしっぽ」の思ひで…

【更新日:2018年7月】 今日は,マグロのしっぽが売られていたので調理してみました.

「あさりと豚肉の白ワイン蒸し」の思ひで…

【更新日:2018年7月】 今日は,あさりの酒蒸しに豚肉を加えてみました.

「カジキとキノコの黒酢あんかけ」の思ひで…

【更新日:2018年6月】 今日は,黒酢を使ったさっぱり味のおかずを作ってみました.

「イワシのレモンマリネ」の思ひで…

【更新日:2018年6月】 今日は,新鮮なイワシを買ったのでマリネを作ってみました.

「カツオの南蛮漬け」の思ひで…

【更新日:2018年5月】 今日は,刺身用のカツオを使って簡単に南蛮漬けを作ってみました.

「イワシの梅ショウガ煮」の思ひで…

【更新日:2018年4月】 今日は,圧力鍋を使ってイワシの煮物を作ってみました.