「フィッシュカレー」の思ひで…

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 【更新日:2024年1月】

今日はさば缶を使った簡単スパイスカレーを作りました。

 

  

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 材料

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 作り方

(1)スライスした玉ねぎをオイルで炒め
刻んだニンニクと生姜を入れ炒める。
(2)スパイスを入れ炒め
切ったトマトを加えて炒める。
湯(...水でも可)を加えて、5分くらい煮込む。
(3)缶詰の魚を汁ごと加えて
魚が温まるまで煮る。

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain メモ

トマトを湯剥きしたり、種を取り除いたり…することで、丁寧なカレーに仕上がります。

スパイスを使って美味しいカレーを...

 

つぎは何を食べようかなぁ...

  


【参考ホームページ・参照文献】