09.スパイス

「さつまいもローズマリーマリネ」の思ひで…

【更新日:2021年10月】 今日はサツマイモでマリネサラダを作りました。

「玉ねぎバルサミコ酢マリネ」の思ひで…

【更新日:2021年10月】 今日はバルサミコ酢で玉ねぎマリネを作りました。

「マファレッタ サンドイッチ風」の思ひで…

【更新日:2021年10月】 今日は作り置きできるベーコンサンドを作りました。

「鶏むね肉~チリソース漬け~」の思ひで…

【更新日:2021年9月】 今日は鶏むね肉を漬け込んでから焼いてみました。

「豚肉のバーベキューソース」の思ひで…

【更新日:2021年8月】 今日はバーベキュー風味のソースを身近にある材料で作りました。

「コリンキーとズッキーニのサラダ」の思ひで…

【更新日:2021年8月】 今日はカボチャの仲間、コリンキーとズッキーニでサラダを作りました。

「 たまごサラダ サンドイッチ」の思ひで…

【更新日:2021年8月】 今日はたまごサンドイッチを作りました。

「手作りドレッシング」の思ひで…

【更新日:2021年7月】 今日はハーブやスパイスを使ってドレッシングを作りました。

「 スパイス たまごサラダ」の思ひで…

【更新日:2021年6月】 今日はスパイスで味付けした卵サラダを作りました。

「トマトと蒸し豆」の思ひで…

【更新日:2021年6月】 今日はストック食材で簡単おかずを作りました。

「鹿肉のロースト」の思ひで…

【更新日:2021年6月】 今日は鹿ブロック肉を調理しました。

「トマトとパプリカのマリネ」の思ひで…

【更新日:2021年6月】 今日は冷やして美味しいサラダを作りました。

「ミント(mint)シロップ」の思ひで…

【更新日:2021年5月】 今日は炭酸で薄めて美味しいミントシロップを作りました。

「大根のハーブマリネ~フェネグリーク」の思ひで…

【更新日:2021年5月】 今日は大根とハーブ・スパイスを合わせたマリネを作りました。

「トマトの冷製パスタ」の思ひで…

【更新日:2021年5月】 今日は夏に美味しい冷製パスタを作りました。

「豚ひれのオーブン焼き~黒コショウ風味~」の思ひで…

【更新日:2021年1月】 今日はハムのような豚ヒレのオーブン焼きを作りました。

「スパイスオートミールのクッキー」の思ひで…

【更新日:2021年1月】 今日はオートミール入りクッキーを作りました。

「パプリカと玉ねぎのピクルス」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日はカラフルな野菜でピクルスを作ってみました。

「ごぼうのピクルス」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日はアレンジもできる ごぼうのピクルスを作ってみました。

「クミン小魚」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日はごまめ(小さなイワシを乾燥させたもの)をクミン風味にしてみました.

「レープクーヘン(Lebkuchen)」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日はオーストリアのクリスマスのお菓子、レープクーヘンを作ってみました.

「カジキのハーブパン粉焼き」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日は切り身のカジキを使った簡単おかずを作ってみました.

「シュトレン風焼き菓子」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日はドイツのクリスマスのお菓子、シュトレン(Stollen)...風の一口サイズの焼き菓子を作ってみました.

「ジンジャービスケット」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日はクリスマスシーズンのお菓子。スパイスの効いたクッキーを作りました。

「ミートボール~タイムの風味~」の思ひで…

【更新日:2020年11月】 今日は,タイムの風味いっぱいのミートボールを作りました.

「にんじんのカレー風味ピクルス」の思ひで…

【更新日:2020年11月】 今日は,残っているカレー粉を使ってマリネを作りました.

「ザワークラウト」の思ひで…

【更新日:2020年11月】 今日は,乳酸発酵のキャベツ、ザワークラウトを作りました.

「ココナッツオイルでサラダ」の思ひで…

【更新日:2020年4月】 今日は甘い香りのニンジンサラダを作りました.

「にんじんとキャラウェイのパン」の思ひで…

【更新日:2019年12月】 今日はすりおろしたニンジンを生地に練り込んだパンを作りました.

「タマネギの赤ワインピクルス」の思ひで…

【更新日:2019年10月】 今日は赤ワインとスパイスを使うことで,砂糖や塩を使わないピクルスを作りました.