04-2.マフィン,ケーキ

「砂糖漬けフルーツのパウンドケーキ」の思ひで…

【更新日:2021年4月】 今日は砂糖漬けフルーツの糖分をいかしたパウンドケーキを作りました。

「くるみのカップケーキ」の思ひで…

【更新日:2021年4月】 今日はくるみとアーモンドパウダーを使ったカップケーキを作りました。

「パウンド型でザッハートルテ」の思ひで…

【更新日:2021年2月】 今日はザッハートルテ風チョコケーキを作りました。

「コーヒー蒸しパン」の思ひで…

【更新日:2021年1月】 今日はヨーグルトを加えた蒸しパン食感のお菓子を作りました。

「カプチーノマフィン」の思ひで…

【更新日:2021年1月】 今日はコーヒー風味のマフィンを作りました。

「ショコラフルーツケーキ」の思ひで…

【更新日:2021年1月】 今日はココアとドライフルーツのパウンドケーキを作りました。

「四季柑のチーズケーキ」の思ひで…

【更新日:2021年1月】 今日は四季柑(シキカン)という沖縄の柑橘でチーズケーキを作りました。

「ココアのロールケーキ」の思ひで…

【更新日:2020年12月】 今日はココア生地のロールケーキを作りました。 ≪わん≫と≪ころ≫で協力して作ったクリスマスのケーキ。あしあと...♪

「りんごのトライフル」の思ひで…

【更新日:2020年11月】 今日は,イギリス生まれのデザートトライフル(trifle)をスウェーデンのレシピで作りました.

「サワークリームカップケーキ」の思ひで…

【更新日:2020年7月】 今日は,サワークリームで優しい味のカップケーキを作りました.

「柑橘でカップケーキ」の思ひで…

【更新日:2020年7月】 今日は,四季柑(シキカン)という柑橘類でカップケーキを作りました.

「フルグラで焼き菓子」の思ひで…

【更新日:2020年7月】 今日は,フルグラを使った焼き菓子を作りました.

「サワークリームのパウンドケーキ」の思ひで…

【更新日:2020年1月】 今日はサワークリームを使ってパウンドケーキを作りました.

「かぼちゃのロールケーキ」の思ひで…

【更新日:2019年11月】 今日はカボチャを使ってロールケーキを作りました.

「パイナップルのケーキ」の思ひで…

【更新日:2019年8月】 今日は冷やして美味しいパイナップルのケーキを作りました.

「レモンのケーキ」の思ひで…

【更新日:2019年8月】 今日は夏に美味しいレモンのパウンドケーキを作りました.

「甘煮リンゴのカップケーキ」の思ひで…

【更新日:2018年12月】 今日はリンゴを甘く煮たのを加えたしっとりモチモチのカップケーキを作ってみました.

「アップルパイ」の思ひで…

【更新日:2018年11月】 今日はアップルパイを作ってみました.

「white³ cake」の思ひで…

【更新日:2018年8月】 今日は,3つの白い食材(ホワイトチョコレート,クリームチーズ,生クリーム)で簡単ケーキを作ってみました.

「レモンのケーキ」の思ひで…

【更新日:2018年8月】 今日は,懐かしい味がするレモン風味のお菓子を作ってみました.

「レモンのカップケーキ」の思ひで…

【更新日:2018年7月】 今日は,レモン風味のカップケーキを作ってみました.

「ベリーのカップケーキ」の思ひで…

【更新日:2018年7月】 今日は,冷凍ベリーを使ってカップケーキを作ってみました.

「ベリーのレアチーズケーキ」の思ひで…

【更新日:2018年7月】 今日は,夏に美味しい冷たいケーキを作ってみました.

「マフィンカップでブラウニー」の思ひで…

【更新日:2018年6月】 今日は,マフィンカップやアルミカップを使ってブラウニーを作ってみました.

「マドレーヌみたいなココナッツスポンジ」の思ひで…

【更新日:2018年6月】 今日は,たまごとバターを使ったココナッツスポンジを作ってみました. 料理研究家のマーサ・スチュワート(Martha Stewart)のレシピを参考にしています.

「ココナッツミルクのスポンジケーキ」の思ひで…

【更新日:2018年6月】 今日は,ココナツミルクを使った甘いスポンジケーキを作ってみました. 料理研究家のナイジェラ・ローソン(Nigella Lawson)のレシピを参考にしています.たまごとバターを使っていないお菓子です.

「ココナッツケーキ」の思ひで…

【更新日:2018年5月】 今日は,ココナッツミルクパウダーを使ったお菓子を作ってみました.

「ザッハー風 ミニトルテ」の思ひで…

【更新日:2018年5月】 今日は,オーストリアの有名なケーキ「ザッハートルテ」をイメージしたお菓子を作ってみました.

「デーツとコーヒーのプディング」の思ひで…

【更新日:2018年4月】 今日は,ドライフルーツを使ってプディングを作ってみました. 今回のレシピは料理や園芸などライフスタイルを提案するアメリカ人実業家マーサ・スチュワートの「sticky toffee pudding」のレシピを参考にしています. 今回のお菓子は…

「チーズのケークサレ(cake salé)」の思ひで…

【更新日:2018年3月】 今日は,いろんな種類のチーズを入れたケークサレを作ってみました. パウンド型(18×8㎝)ガラスのパウンド型を使用.180℃で40分.