「ゆずクリームチーズケーキ」の思ひで…

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 【更新日:2024年1月】

今日はゆず風味のチーズケーキを作りました。

 

  

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 材料

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 作り方

 

 

(1)室温にしたクリームチーズを泡立て器で混ぜ
はちみつを加えて混ぜる
(2)生クリームを三回くらいに分けて加える
(その都度、よく混ぜる)
(3)全体的にふんわりしたらユズの皮を加え
型に入れたクッキー生地の上にのせ、形を整えて冷蔵庫で冷やす

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain メモ

ホワイトチョコレートを加えるレシピもあります。作り方はこちら

 

つぎは何を食べようかなぁ...

  


【参考ホームページ・参照文献】