【更新日：2024年2月】
今日は柑橘類でケーキを作りました。
材料
作り方
（１）きれいに洗ったレモン。
皮をすりおろし、グラニュー糖と合わせておく。
果汁を絞り、大さじ１杯分をハチミツと合わせておく。
（２）粉類を合わせておく。
焼型にバターを塗っておく。
（３）室温にしたバターにグラニュー糖を加えてふんわりするまで混ぜる。
溶き卵を三回くらいに分け、加える。その都度、よく混ぜる。
（４）粉類を加え、さっくりと混ぜ、残っている果汁(大１くらい)を加えて混ぜる。
（５）170℃に予熱したオーブンで40分くらい。
熱いうちに、ハチミツレモンシロップをかける。
メモ
つぎは何を食べようかなぁ...
