【更新日:2020年12月】
今日はオールスパイスをつかってクリスマス風味なクッキーを作りました。
材料
天板1枚分
出来上がりが直径4㎝くらいクッキーが24枚程度
作り方
(1)バターと卵は常温にしておく。ナッツ類は粗めにきざんでおく。粉類を合わせてホイッパー(泡だて器)で混ぜる。
(2)ボウルでバターを混ぜ、グラニュー糖を加え混ぜ、卵を加え混ぜる。バニラオイルを加えて混ぜる。
(3)粉類を加えヘラで混ぜ、ナッツ類を加えヘラで混ぜる。
オーブンを160℃に予熱する
(4)オーブンシートを敷いた天板に生地を置いていく。※焼くと少し広がります
(5)160℃で15分焼く
メモ
(4)では小さめのスプーンとヘラで並べました。
つぎは何を食べようかなぁ...