「トマトと蒸し豆」の思ひで…

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今日はストック食材で簡単おかずを作りました。

 

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f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 材料

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f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 作り方

(1)玉ねぎを大きめのみじん切りにして、オリーブオイル、塩コショウで炒める
(2)スパイス・ハーブ類を加え少し炒め合わせ、トマト缶を加え、強めの中火で2~3分煮詰める
(3)蒸し豆を加えて全体を混ぜ、1分くらい火を通す

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain メモ

ハーブやスパイスは
好みのもの・使いきれず余っているものなどを使います。

 

つぎは何を食べようかなぁ...

  


【参考ホームページ・参照文献】