「いわしの梅煮」の思ひで…

　【更新日：2022年10月】

今日は梅酒と梅干を使ったイワシの煮物を作りました。

　材料

　作り方

（１）頭と内蔵をとって洗ったイワシ。
調味料や水と共に圧力鍋へ。
高圧15分くらい。

　メモ

圧力なべで骨まで柔らかく♪

圧力鍋を使わないレシピはこちら

つぎは何を食べようかなぁ...

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【参考ホームページ・参照文献】