2021-08-25 「牛肉とレンコンの炒め物」の思ひで… 00-0.野菜 00-1.根菜 01-0.お肉 01-3.こま肉 01-4.牛肉 11.簡単 【更新日:2021年8月】 今日はレンコンの食感を楽しめる炒め物を作りました。 材料 作り方 (1)皮をむいたレンコンを薄くスライスして、ごま油で炒める。(2)透き通ったら、牛肉を加えて塩コショウと味醂を入れる。おこのみで、ニンニク(小さめひとかけ)をすりおろして加えて炒め醤油で味を整える。 メモ おこのみで七味唐辛子を。 つぎは何を食べようかなぁ... 【参考ホームページ・参照文献】