【更新日：2021年10月】
今日はレンコンと牛肉の炒め物を作りました。
材料
作り方
（１）レンコンは皮をむきスライサーで薄切りにして水にさらし、水気をきる。
（２）フライパンに牛肉とレンコンを入れ炒め、(肉の脂が少ない場合はサラダ油やゴマ油を)レンコンが透き通り、肉に火が通ったら
みりんと醤油を加えて、全体に味が均一になるように炒める。
メモ
蓮根は、たっぷりの方が美味しいです。
おこのみで七味唐辛子や白ごまを。
つぎは何を食べようかなぁ...
【更新日：2021年10月】
今日はレンコンと牛肉の炒め物を作りました。
材料
作り方
（１）レンコンは皮をむきスライサーで薄切りにして水にさらし、水気をきる。
（２）フライパンに牛肉とレンコンを入れ炒め、(肉の脂が少ない場合はサラダ油やゴマ油を)レンコンが透き通り、肉に火が通ったら
みりんと醤油を加えて、全体に味が均一になるように炒める。
メモ
蓮根は、たっぷりの方が美味しいです。
おこのみで七味唐辛子や白ごまを。
つぎは何を食べようかなぁ...