「 ヨーグルトチキンカレー」の思ひで…

　【更新日：2025年2月】

今日はチキンカレーを作りました。

　材料

骨付き鶏もも肉    
たまねぎ    
ニンニク    
しょうが    
トマト    
カレーパウダー    
チリパウダー    

鶏もも肉はヨーグルトに漬け込みました

　作り方

（１）刻んだ野菜を炒め、鶏もも肉とスパイスを加えて炒める。水を加え煮込む

（２）鶏モモ肉を取り除き、ハンドブレンダーで攪拌。鶏肉をもどし温める。

　メモ

 「スパイスカレー」の作り方はこちら

 「ダルカレー」の作り方はこちら

 「フィッシュカレー」の作り方はこちら

つぎは何を食べようかなぁ...

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【参考ホームページ・参照文献】