【更新日：2020年1月】
今日は塩ダラを使って簡単なべを作りました．
材料
作り方
（１）長ネギ（斜め切り），シイタケ（5㎜くらいの厚さに切る）をごま油（分量外）で炒め焼き色を付ける．
（２）ひたひたくらいに水を入れ，昆布を加え沸騰させる．
（３）タラの切り身を加え，火を通す．
メモ
タラの塩加減に応じて味を調味してください．甘塩の場合は，（１）の段階で野菜に少し塩をふります．
つぎは何を食べようかなぁ...
【更新日：2020年1月】
今日は塩ダラを使って簡単なべを作りました．
材料
作り方
（１）長ネギ（斜め切り），シイタケ（5㎜くらいの厚さに切る）をごま油（分量外）で炒め焼き色を付ける．
（２）ひたひたくらいに水を入れ，昆布を加え沸騰させる．
（３）タラの切り身を加え，火を通す．
メモ
タラの塩加減に応じて味を調味してください．甘塩の場合は，（１）の段階で野菜に少し塩をふります．
つぎは何を食べようかなぁ...