「ずいきと油あげの煮物」の思ひで…

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 【更新日:2024年9月】

今日はずいきを使った料理を作りました。

 



  

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 材料

 

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 作り方

 

【ずいきの下準備】

(1)鍋に入る長さに切った ずいきの皮をむく
湯を沸かす
(2)ずいきを3分くらい茹で
ざるにあげ、3分くらい水にさらす
(3)水気を絞って、好みの長さに切る

 

...油あげなどと煮物に

 

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain メモ

 

 

つぎは何を食べようかなぁ...

  


【参考ホームページ・参照文献】