「豚ブロック肉で…」の思ひで…

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 【更新日:2025年2月】

大きなブロック肉で塩豚・塩豚コチュジャン和え・スパイシーケチャップ炒め・味噌漬け豚肉・豚カツを作りました。

 

 

  

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 材料

【韓国風豚丼】

ゆで塩豚をコチュジャンなどでマリネしました
塩豚    
コチュジャン    
みりん    
しょうゆ    
ネギ    

 

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 作り方

(1)塩豚をスライスして、調味液でマリネ

 

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain メモ

 とんかつでカツ丼も...

塩ゆで豚 

味噌漬け豚肉 


豚肉のスパイシーケチャップ炒め
ケチャップとメキシコのスパイスを使って...
玉ねぎと一緒に炒めました

 

 

つぎは何を食べようかなぁ...

  


【参考ホームページ・参照文献】