【更新日:2020年12月】
今日は牛こま肉で和風パスタを作ってみました.
材料
作り方
(1)パスタを湯がく
(2)シソは千切りにして水にさらし、水気を切っておく。大根をおろして、水気を切り、ポン酢と混ぜる。
(3)ゴマ油でネギ(斜め薄切り)、牛こま肉、しょうが(すりおろし)を炒め塩(少々)で味付ける
(4)フライパンに茹で上がったパスタを加え、醤油を入れ和える
(5)盛り付けて、卸ポン酢(シソや七味)をのせる
メモ
大根おろしとポン酢は3:1くらいにしました。
つぎは何を食べようかなぁ...