「プレッツェル風クラッカー」の思ひで…

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 【更新日:2022年6月】

今日はプレッツェル風のクラッカー(お菓子)を作りました。

 

 

  

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 材料

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 作り方

(1)材料を混ぜ、少しこねて
(ラップをして)10分くらい置いておく
(2)生地を4等分して、
それぞれを2等分して細く伸ばす。
好きな形に成形して、オーブンシートをしいた天板へ。
(おこのみで、塩をまぶす)
(3)200℃で15分焼く。

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain メモ

粗塩を付けて焼くと、おつまみプレッツェルに。

 

つぎは何を食べようかなぁ...

  


【参考ホームページ・参照文献】