「トウガラシ味噌」の思ひで…

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 【更新日:2024年7月】

今日は唐辛子みそを作りました。

 

  

 

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青唐辛子    100 gくらい
ごま油    大 2
白みそ    150 g
砂糖    大 2
みりん    大 4

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 作り方

(1)唐辛子を刻んで、ごま油で炒める
味噌や調味料を加え、10分くらい煮詰める

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain メモ

野菜として食べる唐辛子の葉に、たくさん唐辛子が付いていたので作りました。

 

つぎは何を食べようかなぁ...

  


【参考ホームページ・参照文献】