「ヨーグルトフラットブレッド」の思ひで…

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 【更新日:2025年2月】

今日はフライパンで焼くパンを作りました。

 

 

  

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 材料

小麦粉    1カップ
塩    小1/2
ヨーグルト    1/2カップ
バター    

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 作り方


(1)材料を混ぜて、こねて10分くらい休ませる
6当分して、それぞれを丸める
(2)生地を薄く伸ばして、溶かしバターを塗ってくるくる巻く。
棒状の生地を円形にまとめる
10分くらい休ませる(冷蔵庫で一晩くらい置いておけます)
(3)2ミリくらいに伸ばして、フライパン焼く

 

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain メモ

 

(2)の工程では、こんな感じに生地をまとめます。

 「ほうれん草のパイ」作り方はこちら

その後、2ミリくらいに押し広げます。

ヨーグルトを使った薄いパン

 

ケバブサンドも作れます♪

 

 

 

つぎは何を食べようかなぁ...

  


【参考ホームページ・参照文献】