【更新日：2018年11月】
今日は塩サバで焼き魚以外のおかずを作ってみました．
材料
作り方
（１）塩サバの血合い骨や腹骨をとる．
（２）フライパンに大2程度の油を入れ，ニンニク（薄切り）を焼き，ニンニクだけを取り出す．
（３）塩サバをひと口大に切り小麦粉を薄くつけ，ニンニクの香りが付いた油で両面を焼く．
（４）ニンニクをフライパンに戻し，調味料を加えて炒める．
メモ
塩サバを使っているので味付けは控えめに...ニンニクがカリカリして美味しいですよ♪
つぎは何を食べようかなぁ...
【更新日：2018年11月】
今日は塩サバで焼き魚以外のおかずを作ってみました．
材料
作り方
（１）塩サバの血合い骨や腹骨をとる．
（２）フライパンに大2程度の油を入れ，ニンニク（薄切り）を焼き，ニンニクだけを取り出す．
（３）塩サバをひと口大に切り小麦粉を薄くつけ，ニンニクの香りが付いた油で両面を焼く．
（４）ニンニクをフライパンに戻し，調味料を加えて炒める．
メモ
塩サバを使っているので味付けは控えめに...ニンニクがカリカリして美味しいですよ♪
つぎは何を食べようかなぁ...