【更新日：2021年2月】
今日はキャベツがメインのグラタンを作りました。
材料
作り方
（１）厚手の鍋（もしくは蓋のできるフライパン）でスライスした玉ねぎとニンニクをオイルで炒める。厚め・短めの千切りにしたキャベツを加え炒め、全体に油が回ったら水とブイヨンを加えふたをしてキャベツが柔らかくなるまで蒸し煮にする。
※途中で何度かふたを開け混ぜてください
（２）耐熱皿に（１）を移し、チーズとパン粉を乗せ、トースターで焼き色を付ける
メモ
キャベツの水分量によって、仕上がり具合が異なると思います。水分が多い場合は、蓋を開けて炒めてください。
つぎは何を食べようかなぁ...
