「すりゴマのお菓子」の思ひで…

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 【更新日:2020年1月】

今日は卵白とすりゴマでサクサクのお菓子を作りました.

 

f:id:osanpowanko:20200114122236p:plain

 

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 材料

f:id:osanpowanko:20200114122248p:plain 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 作り方 

オーブンを170℃に予熱する
(1)卵白を泡だて器で混ぜ,砂糖を加えてもったりする程度まで混ぜる.
(2)溶かしバターを加えて混ぜ,すりゴマと小麦粉を加えて混ぜる.
(3)オーブンシートを敷いた天板に生地を流し,均一に薄く広げる
(4)170℃で10分,150℃に温度を下げ10分焼く.

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain メモ

冷めてから砕いても良いですが,温かいうちならそれなりの形に切ることができます.

 

つぎは何を食べようかなぁ...

 


【参考ホームページ・参照文献】